Tsong San Lao
Het eerste Chinese restaurant te Katendrecht op Delistraat 24, genaamd Tsong San Lao. Op deze foto gezien tijdens de VVV-week in september 1935.
De Grote Depressie
Na de wereldwijde economische crisis van 1929 daalt de handel in Nederland met 33%. Veel schepen liggen stil in de Rotterdamse haven. Als gevolg daarvan zijn veel Chinese havenarbeiders werkloos. Er heerst grote armoede onder de Chinezen in Katendrecht, die door hun taalbarriere moeilijk aan andere banen kunnen komen. Velen lijden honger.
Pindakoekjes en restaurants
Om toch aan geld te komen, starten enkele ondernemende Chinezen met de verkoop van zelfgebakken pindakoekjes (teng-teng). Deze worden voor 5 cent per stuk op straat verkocht. Dit blijkt een waar succes. De handel breit zich snel uit over Rotterdam en naar andere Nederlandse steden. In dezelfde periode opent een aantal Chinezen een restaurant of wordt marktkoopman.
Het is ook in deze tijd dat de scheldnaam 'pinda' opkomt.
Hoe reageren de Rotterdamse autoriteiten eigenlijk op de opkomst van Chinese voedselverkopers en restaurants?
