De eerste Chinese immigranten
Chinese immigranten komen vanaf 1911 naar Nederland, waar ze zich in Rotterdam en Amsterdam vestigen. Zij verhuren zich meestal als zeelieden en zijn voor de reders goedkope arbeidskrachten. Zij wonen in havenwijken, meestal in overvolle pensions. In de crisistijd van de jaren ‘30 zijn ze gedwongen aan wal te blijven en beginnen zij met hun handel in pindakoekjes.
Eten
Op Katendrecht is al voor de oorlog een Chinees restaurant, waar oorspronkelijk alleen landgenoten gebruik van maken. Op de foto is een fotoverslaggever van tijdschrift ‘Het Leven‘ te zien in het midden, met links en rechts van hem Chinese tafelgenoten en staand een Chinese kok. Alle 3 genieten ze van een Chinese lunch.
Een kijkje achter de schermen
De verslaggever is zeer onder de indruk als de plaatselijke agent en Ng Fook, een Chinese logementhouder, hem in 1922 op sleeptouw nemen en een kijkje 'achter de schermen' geven. Hij is de eerste in een lange rij van journalisten, wetenschappers en andere nieuwsgierigen die geboeid zijn door de 'Katendrechtse Chineezenkolonie'.
Veel Chinese migranten trekken na 1850 eerst naar de Verenigde Staten en Engeland. Hoe komt het eigenlijk dat na 1900 veel Chinese immigranten juist naar Rotterdam en Amsterdam komen?
